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Le B. à BA. gourmand de Claudia
Retrouvez les recettes de cuisines faciles, simples, inratables et rapides de la chef Claudia, gourmande passionnée de cuisine et de pâtisserie, qui veut partager ses expériences culinaires en les mettant à la portée de tous, même les débutants.
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1 janvier 2014
Nouvel an !
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25 décembre 2013
Joyeux Noël 2013 !
Je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël 2013 !
11 novembre 2013
Tarte aux ravioles, courgettes et saumon fumé
Me revoilà après une longue pause... Je réussis à trouver quelques minutes pour publier une recette ! Voici une variante de la tarte aux ravioles délicieuse aussi bien froide que chaude ! J'y ai rajouté un peu de légumes (courgette, oignon, ail) et du...
15 septembre 2013
De bons sablés faits maison :
Lors d'un atelier TUPP, il y a quelques années maintenant, on a fait une recette de délicieux sablés à la cannelle que je vous livre aujourd'hui ! Le bon goût de cannelle avec le sucre roux est un délice vous verrez ! Ils seront parfaits pour accompagner...
15 août 2013
Un risotto vite fait, bien fait !
Avec les vacances, je n'ai pas eu trop le temps de poublier d'articles mais me voilà de retour ! Je cherchais une recette rapide pour utiliser les courgettes du jardin et je suis tombée sur le site de Tupperware sur la recette du risotto safrané aux courgettes....
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7 juillet 2013
Un peu comme les mandises du Mac Do...
Voici une recette de muffins à base de crème fraîche (je n'avais pas de l'épaisse, alors j'ai mis de la crème entière) que j'ai trouvé ICI. La recette proposée des muffins nature mais j'ai décidé de les agrémenter de pépites de Daims avec un peu de praliné...
19 mai 2013
Pain d'épices maison...
Un peu d'épices pour se réchauffer en ce mois de mai assez pluvieux et frais ! Il faut le préparer 3 ou 4 jours à l'avance ! Il se conserve très bien bien emballé dans du film étirable. Une recette qui est simple, facile et rapide ! Pain d'épices d'Alexandra...
12 avril 2013
Cake salé sur une base de gâteau au yaourth...
Un cake salé en entrée, en apéro ou à enmener pour un repas sur le pouce. Et pour changer du classique jambon/olives vertes, j'ai opté pour petits pois/lardons et avec les épices, c'est un régal ! Pour le parfumer, j'ai opté pour les délicieux sels parfumés...
11 mars 2013
Défi boulange
Très en vogue actuellement sur la blogosphère et aussi sur facebook, le défi boulange ! Mon attention a été retenue par la brioche comme un diamant vu sur le blog de Lacath mais aussi sur celui de Paprikas... J'ai en fait avec différentes garnitures pour...
31 janvier 2013
5 ans déjà !
Ca passe très vite et ça fait 5 ans aujourd'hui que je partage avec vous mes aventures culinaires !Merci encore pour vos commentaires qui font vivre mon blog ! A très vite !
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