Le B. à BA. gourmand de Claudia

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28 mars 2010

Un peu de réconfort sucré pour faire passer le changement d'heure...

Un peu de réconfort sucré pour faire passer le changement d'heure...

Voilà, j'ai décidé de réaliser une brioche pour les petits-déjeuners et les goûters du week-end ! J'ai alors décidé de réaliser la fameuse "buchteln", la recette a fait le tour des blogs. J'ai refait une deuxième fois la recette de Lavande du blog "Lignes...

Posté par CCLAUDIA à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, viennoiserie, MAP

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23 mars 2010

Salon du chocolat en photos !

Salon du chocolat en photos !

Comme je vous l'avais dis, un salon du chocolat a eu lieu à Valence et je vous propose une petite visite en photos. Les élèves apprentis des différents diplômes de pâtissier-chocolatier ont exposés leurs réalisations. Le thème de Pâques est bien présent....

Posté par CCLAUDIA à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, photos, salon

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18 mars 2010

Faire son pain de mie...

Faire son pain de mie...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser vous-même votre propre pain de mie en Machine A Pain. J'ai choisi la recette du pain de mie semi-complet de l'excellent livre "L'atelier Pain" des Albums LAROUSSE. Ce pain de mie est idéal pour réaliser ses propres...

Posté par CCLAUDIA à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pain de mie

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12 mars 2010

Sortie gourmande du week-end...

Sortie gourmande du week-end...

Du 12 au 14 mars 2010, le Parc des Expositions de Valence se transforme couleur chocolat ! C'est la première édition à Valence ! Pour plus d'informations sur le Salon du Chocolat et des Douceurs, c'est par ICI. Le programme est très sympa : CHOCO'EXPO,...

Posté par CCLAUDIA à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, salon

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12 mars 2010

Soirée des Restos du coeur, concert des enfoirés...

Soirée des Restos du coeur, concert des enfoirés...

Juste un petit mot pour vous dire de ne pas oublier la diffusion du concert" Les Enfoirés...la crise de nerfs" , puis un magazine sur les Restos du coeur. sur TF1. RDV ce soir dès 20h45 pour ce concert en direct du Palais Nikaia de Nice. 37 artistes ont...

Posté par CCLAUDIA à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restos du Coeur

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