C'est toujours difficile d'utiliser les blancs d'oeufs et on en fait très souvent la même chose (meringues, macarons...) mais grâce à cette délicisue recette de gaufres, voilà de quoi changer un peu vos habitudes ! Cette recette est extraite du livre...

En attendant que je récupère quelques photos des animations... Voici d'ores et déjà les recettes. Le matin, j'ai fait une animation autour du sucre et l'après-midi, un cours de cuisine avec ces 2 recettes : crème caramel à l'agar agar et l'amandas (pour...

Vous connaissez certainement les biscuits DELACRE, les Biarritz sont ces délicieux biscuits ronds recouverts sur une face de chocolat noir et saupoudrés de noix de coco râpée : là vous voyez mieux de quoi je veux parlé, non ? Bon, voici la photo du paquet...

Parfois, on a envie de réaliser une recette nécessitant uniquement des jaunes ou des blancs et vise-versa et on se demande bien ce que l'on va pouvoir en faire ! Pas de panique, je viens à votre secours avec une fiche vous indiquant quelques idées de...