Voici encore une autre façon de se servir de sa machine à pain autrement et ainsi fini la corvée de rester devant sa casserole à remuer son riz au lait pendant une bonne 1/2 heure ! Je n'ai pas mis de crème pour plus de légèreté et puis, la cuisson est assez longue et le lait va se concentrer et devenir bien crémeux !  Vous verrez comme il est délicieux ! Vous mettrez +/- de riz en fonction de votre goût : +/- dense !

Riz au lait en MAP

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Ingrédients :

1/2 L de lait 1/2 écrémé
75 à 85 g de riz rond spécial risotto (ou dessert)
1/2 gousse de vanille
2 c. à s. de sucre blond

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre de la liste dans la cuve de votre machine à pains.

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Lancer le programme confiture (le mien dure 1h20).

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Dès que le programme se termine, verser votre riz au lait dans un petit saladier en verre et laisser refroidir sur une grille avant de le mettre au réfrigérateur !

Voilà, bonne dégustation !