Comme je vous l'avais dis, un salon du chocolat a eu lieu à Valence et je vous propose une petite visite en photos. Les élèves apprentis des différents diplômes de pâtissier-chocolatier ont exposés leurs réalisations. Le thème de Pâques est bien présent. Certains ont d'ailleurs reçu un prix, voyez plutôt : c'est superbe !

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Allez, encore une pièce en chocolat que je trouve aussi magnifique !

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Ensuite, voici quelques stands du salon qui ont retenu mon attention... Quelques idées de cadeaux pour Pâques...

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De nombreuses spécialités belges étaient présentes, comme des bâtonnets pour chocolat chaud aux différents parfums (Noisette, Cointreau, Spéculos, au Lait,  Pur...) : site choc-o-lait. Et la délicieuse pâte à tartiner de Pierre Chauvet aux noisettes cette fois-ci. Vous retrouverez sur Patishop, de jolis moules en silicone spécial chocolat très pratiques !

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A très bientôt pour de nouvelles recettes !