16 juillet 2011

Une gourmandise pour s'évader en Espagne...

Il s'agit aujourd'hui de la magdalena, la madeleine espagnole ! En farfouillant sur le Net, j'ai trouvé plusieurs recettes et j'ai décidé de tester la recette de Cannelle du blog Les délices de Laeïtitia, c'est ICI. Magdalenas   Pour 8 magdalenas :175g de farine à gâteaux125g de sucre125g d'huile neutre50g de crème liquide4 gouttes d'H.E. de citron bio2 oeufs entiers Battre au fouet plat les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite l'huile, la crème, l'huile essentielle (H.E.) de citron, la... [Lire la suite]
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17 mai 2009

Petite pause gourmande au thé vert...

J'ai acheté le fameux thé vert matcha qui a fait le tour de la blogosphère et j'ai réalisé des petits gâteaux : les madeleines au thé vert de Sophie DUDEMAINE en version miniature !  Le thé matcha se conserve au réfrigérateur afin de conserver toutes ces précieuses propriétés ! J'ai  modifié quelques peu la recette en  utilisant du beurre doux. à la place du beurre salé ! En voici la recette... Minis madeleines au thé vert Ingrédients :2 œufs80 g de farine + 1/2 sachet de levure chimique80 g de sucre80 g de beurre1... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 13:16 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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