01 août 2009

Scones pour un petit déjeuner tout en légéreté...

D'après une recette d'Elise du blog Gourmandelise, c'est ICI, j'ai changé quelque peu la recette afin d'avoir quelque chose qui tienne un peu plus au ventre !  Ainsi, j'ai ajouté n peu de farine de châtaignes qui apporte un goût un peu  sucré (donc je n'ai pas mis de sucre) et j'ai mis pour le restant de farine, de la farine de blé semi-complète type 80. Ces petits pains anglais vous raviront, ils sont tellement moelleux que je trouve inutile de les tartiner de beurre avant la confiture mais c'est à vous de voir ! Voici... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 17:26 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,

21 mars 2009

Biscuits pour le goûter...

J'ai testé le kit ANCEL de sablés à la poudre d'amandes (délicieux mais ce kit reste onéreux), d'où l'idée de me mettre à la recherche d'une petite recette sympa... Ça tombe bien car au Noël 2007, j'ai reçu en cadeau un magnifique livre de recettes "les petits gâteaux d'Alsace" avec en prime un petit tablier très mignon. Ce livre est une mine d'or, j'avais le choix entre 4 recettes de sablés aux amandes dont une qui attira particulièrement mon attention car elle utilisait une presse à biscuit. Cet accessoire... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 11:06 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,