19 septembre 2010

Confiture de prunes à l'agar agar...

Un reste de prunes un peu trop mures dans le frigo, voilà de quoi réaliser un petit pot de confitures ! Les Reine-Claude sont mes prunes préférées ! Avec l'agar agar, on peut mettre moins de sucre ! Confiture de prunes à l'agar agar Pour un petit pot :250 g de prunes Reine Claude120 g de sucre blond1/2 cuillère à moka d'agar agar Couper les prunes en quatre et mettre le sucre : faire cuire le tout pendant 20 minutes.Verser dans le bol du mixeur et mixer la confiture, vous obtenez environ 25 cL. Ajouter l'agar agar et mixer d... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 14:39 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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