27 juin 2010

Riz au lait...

Voici encore une autre façon de se servir de sa machine à pain autrement et ainsi fini la corvée de rester devant sa casserole à remuer son riz au lait pendant une bonne 1/2 heure ! Je n'ai pas mis de crème pour plus de légèreté et puis, la cuisson est assez longue et le lait va se concentrer et devenir bien crémeux !  Vous verrez comme il est délicieux ! Vous mettrez +/- de riz en fonction de votre goût : +/- dense ! Riz au lait en MAP Ingrédients : 1/2 L de lait 1/2 écrémé75 à 85 g de riz rond spécial risotto (ou... [Lire la suite]
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05 août 2008

Salade fraîcheur de riz au thon !

Voici une idée fraîcheur pour l'été : les incontournables salades de riz au thon ! Ça y est, je suis en vacances ! Cette recette convient parfaitement pour emmener en pique-nique notamment ! J'adore cette salade nourrissante certes mais délicieuse que l'on peut agrémenter de carottes râpées ... Salade de riz au thon Pour 4 personnes :  200 g de riz long (1 gd sachet),2 œufs,200 g de miettes de thon à l’huile (1 grosse boîte),6 à 7 grands bâtonnets de surimi Coraya.Sauce : Mayonnaise Amora. Faire cuire le sachet... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 13:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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