12 décembre 2008

Dessert au chocolat très gourmand ...

La mousse au chocolat est à la fois un classique et une valeur sûre. Mais, il est nécessaire de respecter à la lettre la recette sous peine de la râter ! Voilà le secret d'une belle et bonne mousse !!! J'ai poussé la gourmandise un peu plus loin avec une mousse au chocolat aux perles craquantes et en y mettant aussi un peu de chocolat praliné !Je ne mets pas d'informations quant au nombre de personnes car suivant comment vous êtes gourmands et gourmandes, ça peut vraiment changer !!! Mousse au chocolat, praliné et perles... [Lire la suite]