18 mars 2010

Faire son pain de mie...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser vous-même votre propre pain de mie en Machine A Pain. J'ai choisi la recette du pain de mie semi-complet de l'excellent livre "L'atelier Pain" des Albums LAROUSSE. Ce pain de mie est idéal pour réaliser ses propres croque-monsieur notamment !Pain de mie semi-completIngrédients :1,5 c. à c. de levure de boulanger super active1 c. à s. de sucre250 g de farine type 65250 g de farine compète type 11035 cL de lait demi-écrémé20 g de beurre1, 5 c. à c. de sel Mettre tous les ingrédients... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 07:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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