19 mai 2013

Pain d'épices maison...

Un peu d'épices pour se réchauffer en ce mois de mai assez pluvieux et frais ! Il faut le préparer 3 ou 4 jours à l'avance ! Il se conserve très bien bien emballé dans du film étirable. Une recette qui est simple, facile et rapide ! Pain d'épices d'Alexandra Ingrédients : 250 g de farine280 g de miel fondu dans la lait chaud100 g de sucre30 à 40 g de beurre1 verre de lait1 oeuf1 c. à café de bicarbonate1 c. à café d'épices à pain d'épices Faire fondre le miel dans le lait chaud. Ajouter la farine, le sucre et... [Lire la suite]
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24 décembre 2010

Sapin d'épices de Noël...

Le pain d'épices, j'aime bien mais je n'apprécie pas le goût de l'anis, alors je me suis mise à chercher un mélange d'épices pour pain d'épices sans cette épice. Ce fût un peu difficile mais heureusement le site Bien Manger en vend un flacon de mélange pour pain d'épices que je me suis empressée d'acheter. Oui mais voilà, mon premier essai fût un catastrophe, il semblait cuit mais il s'est effondré  en refroidissant !!!  La recette que j'avais testé ne contenait pas de farine de seigle qui est présente dans la... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 15:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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