12 janvier 2014

Pain express sans Thermomix !

Lors d'un atelier découverte du Thermomix, j'ai eu droit à la réalisation d'un pain express... Je n'ai pas de thermomix mais j'ai décidé de tester quand même avec mon kitchenaid cette fois mais on peut très bien utiliser une Machine A Pains ! C'est la recette idale pour réaliser son pain et ne pas sortir à la boulangerie ! Pain express Ingrédients :400 g de farine de blé100 g de farine de seigle25 g de levure de boulanger fraîche1 c à s de sucre en poudre1 c à s d'huile d'olives1 c à c rase de sel fin300 g d'eau de source ... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 19:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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15 mars 2009

Atelier de cuisine et de pâtisserie DEMARLE et THERMOMIX...

Il y a un mois, je me suis rendue chez mon amie Aurélie qui habite en Isère et l'après-midi, je suis allée à l'atelier culinaire qu'elle animait ! Elle est conseillère DEMARLE et depuis peu THERMOMIX. Les excellents et magnifiques moules DEMARLE, je connaissais mais les petites recettes qu'elle a réalisé était délicieuse et la présentation parfaite. Quant au robot THERMOMIX, je l'ai découvert ce jour là et j'ai été vraiment impressionné ! Le programme de cet atelier était assez chargé mais avec le THERMOMIX, on  gagne vraiment du... [Lire la suite]