07 juillet 2013

Un peu comme les mandises du Mac Do...

Voici une recette de muffins à base de crème fraîche (je n'avais pas de l'épaisse, alors j'ai mis de la crème entière) que j'ai trouvé ICI.La recette proposée des muffins nature mais j'ai décidé de les agrémenter de pépites de Daims avec un peu de praliné et de les parfumer à l'extrait d'amande amère... à vous de voir et de laisser libre cours à votre imagination ! Muffins gourmands"mandises" Ingrédients :    100 g de crème fraîche    1 oeuf    1 pincé de sel    100 g de... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 13:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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02 novembre 2008

Semaine du goût : animation d'un atelier du goût ...

Je suis un peu en retard mais tant pis, je tenais quand même à vous publiez mon compte rendu de l'atelier culinaire que j'ai eu l'honneur d'animer près de chez moi à l'occasion de la semaine du goût. Pile un an après y avoir été élève, je suis devenue "professeur" pour réaliser devinez quoi ? Un dessert bien sûr. Voilà déjà un an que j'ai pris mon premier cours de cuisine à l'occasion de la semaine du goût et depuis je n'ai pas arrêté de prendre des cours  de cuisine et de pâtisserie entre les cours de l'école... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 20:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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