02 septembre 2010

Flan pâtissier extrèmement bon... pour la rentrée...

Me voilà de retour dans la blogosphère, après une pause estivale ! Aujourd'hui, pour la rentrée des classes, je vous propose une délicieuse recette de flan pâtissier... Voilà un goûter très sympa pour ce premier jour de rentrée des classes de vos enfants ! C'est super bon le flan pâtissier mais la pâte qui l'accompagne alourdie la note calorique inutilement. J'avais déjà testé une recette mais celle-ci me satisfait pleinement ! Si malgré tout, vous êtes gourmand, alors vous pourrez mettre une pâte feuilletée pur beurre : celle de... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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18 février 2010

Chandeleur...

Je n'attends pas après le jour de la chandeleur pour réaliser et surtout manger des crêpes ! J'aime bien les faire légère en texture mais riches en goût !  J'ai donc choisi de faire une pâte à crêpes avec moitié maïzena et moitié farine de petit épeautre. Vous trouverez de la farine de petit épeautre par ICI. petit épeautre Cette céréale qui est une variété ancienne du blé, contient des caroténoïdes, 2 fois de lipides  que le blé, 4 fois plus de magnésium que le riz brun, 5 fois plus de phosphore que le soja et de... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 22:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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