750 grammes
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Le B. à BA. gourmand de Claudia
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Le B. à BA. gourmand de Claudia
  • Retrouvez les recettes de cuisines faciles, simples, inratables et rapides de la chef Claudia, gourmande passionnée de cuisine et de pâtisserie, qui veut partager ses expériences culinaires en les mettant à la portée de tous, même les débutants.
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gateau
1 février 2016

Gateau express super moelleux !

Gateau express super moelleux !
Ca fait longtemps que j'ai trouvé cette recette "gâteau des femmes pressées de Tupperware" et là j'ai décidé de la tester !!! En effet, le gâteau est super bon et bien moelleux !!! On peut diminuer la quantité de sucre car la version nature se révèle...
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5 juin 2012

Fondant oui mais aux fruits !

Fondant oui mais aux fruits !
En farfouillant sur la blogosphère culinaire, je me suis arrêtée sur le site de Cristaxou dénommé "le cookin dans ma cuisine" et j'ai tout de suite eu envie de tester la recette de son fondant aux poires et aux amandes. Et, je dois dire que je n'ai pas...
15 mai 2012

Dessert express au chocolat vite fait, bien fait !

Dessert express au chocolat vite fait, bien fait !
Des invités à l'improviste, voici une recette de gâteau au chocolat vite fait bien fait ! Je l'ai trouvé ICI et je dois dire que j'ai été agréablement surprise pour une cuisson au micro-ondes ! J'ai testé les proportions divisées par deux et remplacé...
24 décembre 2010

Sapin d'épices de Noël...

Sapin d'épices de Noël...
Le pain d'épices, j'aime bien mais je n'apprécie pas le goût de l'anis, alors je me suis mise à chercher un mélange d'épices pour pain d'épices sans cette épice. Ce fût un peu difficile mais heureusement le site Bien Manger en vend un flacon de mélange...
12 octobre 2010

Gâteau basque revisité à la fraise...

Gâteau basque revisité à la fraise...
La fécule de maïs vous connaissez ? J'ai acheté la fécule pour gâteaux qui permet de mettre 2 fois moins de beurre pour un résultat aussi bon ! C'est Tipiak qui commercialise ce produit. J'ai donc cherché sur leur site une recette avec ce produit et j'ai...
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13 juin 2010

Le fameux Therbiana...

Le fameux Therbiana...
Me voilà de retour avec le Therbiana. J'ai découvert ce délicieux gâteau vite fait, bien fait d'abord sur le blog de christhummm , puis sur Mon petit atelier culinaire de Maike . Ce délicieux gâteau est réalisé avec du lait concentré sucré (j'ai mis celui...
20 novembre 2008

Que faire avec du chocolat au lait ...

Que faire avec du chocolat au lait ...
Mais que vais-je faire de ma tablette de chocolat au lait Nestlé qui traîne depuis un bon moment dans mon placard ? C'est ce que je me suis demandée le week-end dernier... En plus, je recevais des amies et j'avais peu de temps à consacrer à la préparation...
9 juillet 2008

Gâteau léger au chocolat mais néanmoins fondant !

Gâteau léger au chocolat mais néanmoins fondant !
Et voilà, l'autre recette du "buffet canadien" qui est tant attendu : une recette au chocolat bien sûr ! Toux ceux qui affirme qu'il faut beaucoup de beurre pour avoir un gâteau au chocolat goûteux se trompent. La preuve en est fait avec ce gâteau qui...
5 juin 2008

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Le mois de mai, c'est la saison des cerises ! Profitez-en pour en manger en clafoutis et pour faire des confitures ! Je vous livre une version de clafoutis qui a plutôt une texture de cake que de flan ! En raison du mauvais temps, je n'avais pas beaucoup...
21 mars 2008

Nids de Pâques au chocolat ou comment relooker un gâteau au chocolat pour Pâques

Nids de Pâques au chocolat ou comment relooker un gâteau au chocolat pour Pâques
Il s'agit tout simplement de cuire son gâteau au chocolat dans un moule à savarin (photo ci-dessous) de manière à obtenir la forme d'un nids d'oiseaux ! Pour la décoration, mettre de la chantilly au centre ou des copeaux de chocolat blanc et déposer dessus...
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