01 février 2016

Gateau express super moelleux !

Ca fait longtemps que j'ai trouvé cette recette "gâteau des femmes pressées de Tupperware" et là j'ai décidé de la tester !!! En effet, le gâteau est super bon et bien moelleux !!! On peut diminuer la quantité de sucre car la version nature se révèle trop sucrée !   Gâteau des femmes pressées 1 mesure 250 ml de farine bien pleine 1 mesure 250 ml à peine de sucre 2 cuillères à café de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 1 mesure 100 ml d'huile de pépins de raisinsquelques gouttes d' HE de citron Mélanger les poudres,... [Lire la suite]

12 janvier 2014

Pain express sans Thermomix !

Lors d'un atelier découverte du Thermomix, j'ai eu droit à la réalisation d'un pain express... Je n'ai pas de thermomix mais j'ai décidé de tester quand même avec mon kitchenaid cette fois mais on peut très bien utiliser une Machine A Pains ! C'est la recette idale pour réaliser son pain et ne pas sortir à la boulangerie ! Pain express Ingrédients :400 g de farine de blé100 g de farine de seigle25 g de levure de boulanger fraîche1 c à s de sucre en poudre1 c à s d'huile d'olives1 c à c rase de sel fin300 g d'eau de source ... [Lire la suite]
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23 janvier 2011

Desserts express au micro-ondes...

Avec les petits ramequins du micro-vap de Tupperware, j'ai tenté de réaliser des crèmes caramels individuelles et en principe on risque de foirer la 1ère fois mais j'ai réussi !!!           Pour le caramel, il faut obligatoirement utiliser du caramel liquide et c'est pas mal et surtout + rapide que d'en réaliser un caramel classique ! Pour la recette du caramel liquide, vous pourrez par exemple suivre la recette Tupperware qui est ICI. J'ai testé avec du lait 1/2 écrémé et ça fonctionne aussi très bien... [Lire la suite]
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26 juin 2009

Un délice fruité pour le petit déjeuner... vite fait, bien fait !

Au supermarché, j'aime bien tester les dernières nouveautés de l'Industrie Agro-Alimentaire. (c'est parfois surprenant ce qu'elle nous propose de faire..).  Ainsi, j'ai pu déniché cette curiosité : Avec ce nouveau sucre à confiture Daddy, réalisez pour la 1ère fois votre confiture fraîche sans cuisson. Du sucre, des fruits, un mixer, et c'est prêt ! La confiture prend instantanément et libère toute la saveur et les bienfaits des fruits.  Sachet de 200g Cette préparation contient du sucre mais également des... [Lire la suite]
20 avril 2009

Une petit veloué express et ultra-simple pour se remettre des écarts du week-end...

La carotte...  Avec ces nombreux bienfaits, c'est le légume idéal pour nettoyer un peu son organisme, après les fêtes de Pâques et au printemps ! Mais, les légumes, c'est long à préparer et après une journée de travail bien remplie où l'on sort tard du boulot, il ne faut pas traîner pour préparer le souper ! De plus, les soupes déshydratées, non seulement c'est pas terrible côté nutrition et en plus, selon un reportage de 100% MAG, les produits déshydratés contiennent des insectes (beurk !!!). C'est ainsi que je me suis mis... [Lire la suite]
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21 mars 2008

Macédoine de légumes

Les légumes sont à choisir en fonction de la saison si vous les prenez frais, mais si vous les prenez surgelés ou en conserve : c'est comme vous voulez !A Pâques, généralement, on a des légumes printaniers tels que les  asperges, carottes nouvelles, etc... Ma Mamie faisait toujours une macédoine de légumes maison avec une mayonnaise maison, mais je n'aime pas trop la mayonnaise, alors j'en achète toute prête (Amora...). Macédoines de légumes Pour 4 personnes :5 petites pommes de terre (taille d’1 œuf),4 grosses... [Lire la suite]
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29 février 2008

Pâté de poulet express et délicieux !

Bon, comme j'ai tardé un peu pour vous livrer de nouvelles recettes : en voici une autre pour aujourd'hui. Celle d'un délicieux pâté maison ultra-facile pour épater ses convives et se régaler avec des petits plats faits avec de bons ingrédients naturels. J'utilise du poulet fermier (acheté sur les marchés) uniquement plus goûteux, plus sains, de bien meilleure qualité. J'ai utilisé un mélange d'échalotes et d'ail cette fois-ci mais je préfère mettre de l'ail avec le poulet : je trouve que c'est plus harmonieux mais pour les gens... [Lire la suite]
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02 février 2008

Chandeleur : recette de pâte à crêpes

Quoi de plus délicieux, léger et rassasiant qu'une crêpe !!! Bon, il va vraiment falloir que j'investisse dans un appareil photo numérique plus performant car la qualité de mes photos est pas terrible : désolée ! Pour une pâte à crêpes plus légère : mettre 125 g de maïzena et 125 g de farine. Pâte à crêpes express et sans grumeaux            Pour environ 15 crêpes : 250 g de farine½ L de lait ½ écrémé 3 œufs moyens beurre : 10 g +... [Lire la suite]
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