29 août 2009

Vous aimez le goût de la pistache ?

Voici une nouvelle version des petites crèmes caramel à l'agar agar, vous vous laisserez bien tenter par cette petite crème à la pistache ? J'ai utilisé la pâte de pistache de Bahadourian, vendue dans leur magasin de Lyon. Elle est délicieuse et en plus, vendue en vrac, on peut acheter la quantité désirée (pas de problème de conservation comme avec un pot d'1 kilo). Mais, vous pouvez aussi la faire vous-même ! Petites crèmes à la pistache et à l'agar agar Ingrédients : 25 cL de lait3 jaunes d'œufs70 g de sucre25 cL de... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 11:22 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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