11 novembre 2013

Tarte aux ravioles, courgettes et saumon fumé

Me revoilà après une longue pause... Je réussis à trouver quelques minutes pour publier une recette ! Voici une variante de la tarte aux ravioles délicieuse aussi bien froide que chaude ! J'y ai rajouté un peu de légumes (courgette, oignon, ail) et du curry. Vous pouvez remplacer le saumon fumé par des lardons, du bacon en lardons, du jambon... et mettre les épices qui vous plaisent ou ne pas en mettre... à vous de laisser libre court à votre imagination ! Tarte aux ravioles, courgettes et saumon fumé Ingrédients : 1 pâte... [Lire la suite]
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15 août 2013

Un risotto vite fait, bien fait !

Avec les vacances, je n'ai pas eu trop le temps de poublier d'articles mais me voilà de retour ! Je cherchais une recette rapide pour utiliser les courgettes du jardin et je suis tombée sur le site de Tupperware sur la recette du risotto safrané aux courgettes. Cette recette extraite du livre « Vite fait, bien fait ». Elle utilise le microcook, nouveau produit pour cuisiner au micro-ondes : parfait pour un risotto sans avoir à remuer sans cesse !  Ma crème était très épaissie, je me suis donc abstenue de mettre les 20 g... [Lire la suite]
10 septembre 2008

Gratin de courgettes léger

Ah, la rentrée, j'aime pas ça !!! L'été et les vacances commencent à s'éloigner, le soleil commence à prendre ses quartiers d'hiver. C'est dur d'arriver à tout faire et de ne pas se laisser déborder ! Pas de panique,  voici une petite recette de gratin de courgettes pour faire attention à sa ligne et manger des légumes. J'ai réalisé ce gratin sans crème et avec du lait d'avoine que j'avais acheté en magasin bio.  Mais, vous pouvez tout à fait prendre du lait écrémé classique. Le goût du lait d'avoine a convenu parfaitement,... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 22:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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