
Un cake salé en entrée, en apéro ou à enmener pour un repas sur le pouce. Et pour changer du classique jambon/olives vertes, j'ai opté pour petits pois/lardons et avec les épices, c'est un régal !
Pour le parfumer, j'ai opté pour les délicieux sels parfumés de La Petite Merlette (basé sur Crest dans la Drôme), que j'ai découvert à un salon du goût près de chez moi ! J'ai aussi mis un curry qui est à découvrir : il s'agit de la poudre de Sambhar (curry doux : coriandre, pois chiche, pois cassé, cumin, fenugrec, moutarde, curcuma,...
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