27 février 2014

Rochers praliné faits maison... à la noix de coco caramélisées... signés Christophe Michalak !

Cette recette a recette des rochers pralinés à la noix de coco caramélisée. est extraite du livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font craquer"... sur le site de femme actuelle; il y a une petite "coquille", un petit oubli !  Il y a une version vidéo sur le site de Femme Actuelle par ICI. Un vrai délice ces rochers praliné, vous n'en ferez qu'une bouchée ! D'ailleurs, pour la photo, ça a été dur d'en garder un !!! Rochers pralinés de Christophe Michalak Temps de préparation : 40 mn - Temps de repos : 1... [Lire la suite]

20 décembre 2012

Truffes coco... sans crème !

Je vous propose de faire des truffes blanches faites de chocolat blanc et de noix de coco. Voilà une bien belle façon de terminer un reste de lait de coco et des truffes sans crème pour une fois !!! J'ai trouvé la recette ICI et j'y ai ajouté des amandes en m'inspirant des raffaellos de Ferrero Rocher !  Truffes blanches coco Pour environ 35 truffes :150 g de fèves ivoire5 cl de lait de coco50 g de noix de coco râpée35 demi-amandes mondéespetites caissettes en papier Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes à... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 15:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,