Le B. à BA. gourmand de Claudia

Retrouvez les recettes de cuisines faciles, simples, inratables et rapides de la chef Claudia, gourmande passionnée de cuisine et de pâtisserie, qui veut partager ses expériences culinaires en les mettant à la portée de tous, même les débutants.

22 mai 2009

Rediffusion de 100% MAG sur les bonbons maison...

Hier, j'ai eu la surprise et le plaisir de revoir le reportage de 100% MAG où je suis passée fin janvier dernier pour un reportage sur les bonbons maison !

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Si vous avez loupé, vous pouvez revoir la vidéo sur M6 REPLAY, cest par ICI : http://www.m6replay.fr/#/emissions/100--mag/13200119


LES BONBONS !!!

Et, pour les recettes de bonbons, voyez ici :
   - les bonbons gélifiés à l'agar agar
   - les sucettes.                                          

sirop_glucose

Pour répondre à Emilie, on peut acheter du sirop de glucose chez les grossistes en produits pour pâtisserie  qui se trouvent près de chez soi (genre DGF, etc...) et sur Internet, sur des sites tels que Meilleur du chef, Patiwizz, Artgato...

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28 janvier 2009

INFO DE DERNIERE MINUTE : Passage à la télé...

Coucou les internautes, bloggeuses et bloggeurs !

Et voilà la 2ème surprise : un reportage à la télé !!!

Ça y est, ce soir mercredi 28 janvier 2009 à partir de 18h50 sera diffusée un reportage sur le thème "je fabrique mes bonbons à la maison" pour l'émission 100% MAG de M6 !!! Et, devinez qui  est l'une des 2 personnes interviewées ??? Eh bien, oui l'une des 2 c'est moi !!! Alors, n'hésitez pas à regarder la télé ce soir !!! En plus, j'adore cette émission avec ses reportages divers et variés mais toujours très intéressants !!!

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Je mettrai prochainement une recette de bonbons sur mon blog ! Mais en attendant, RDV ce soir sur M6 pour la diffusion de ce reportage !!!


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24 septembre 2008

Musée des bonbons HARIBO à Uzès

Voilà une visite sympa de retour de vacances d'été plutôt que de rester bloquer dans les bouchons ! Je vous propose juste quelques photos afin de vous mettre en appétit !



Sans plus attendre, un petit tour par le laboratoire avec des vidéos et des animations vous attendent ...

CIMG5492_atelier_confiseur                                                            CIMG5496_empreinte_bonbons

CIMG5498_fraises_enrobage



Et  voilà une collection haute couture de prêt à porter qui se mange : aussi belle qu'appétissante !!!CIMG5503_mode_fe



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Et une fois la visite de ce musée terminé, un passage par la boutique s'impose : les prix y sont attractifs ! Et on peut trouver notamment ses bonbons préférés en gros conditionnement mais aussi des jeux, des mugs, etc ...

A vous de vous y rendre et de trouver votre bonheur !

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