10 octobre 2011

Boulettes de porc parfumés...

Une recette réalisée au micro-vap vraiment délicieuse que j'ai fait et refait !!! Je l'ai découverte lors d'un atelier savoi-faire à la concession Tupperware où j'ai été gentiment invitée ! Vous verrez, à accompagner d'un gratin dauphinois ou du couscous parfumé de Tipiak ou tout simplement de pommes de terre nouvelles !Boulettes de Porc Parfumées Cuisson VapeurPour 5 personnes :2 tranches de pain de mie15 ml de lait1 œuf500 g de chair à saucisse1 gousse d'ail1 grosse échalote25 ml coriandre hachée25 ml persil haché1 ml de cannelle5... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 21:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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17 janvier 2010

Allez une petite recette salée simplissime, du poulet cuisson vapeur...

De belles cuisses de poulet fermières cuites à la vapeur au four électrique classique, c'est possible grâce à des sacs spéciaux de cuisson qui conservent le moelleux (la chair n'est absolument pas sèche), le goût et la saveur de la viande et le tout sans matière grasse ajoutée ! C'est une cuisson diététique ! En plus, le four reste toujours propre ! Testez la cuisson avec ces pochettes à rôtir, vous verrez c'est un délice, surtout avec quelques frites maison (avec modérations bien sûr) ! Cuisses de poulet cuisson vapeur au... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 13:01 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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