23 janvier 2011

Desserts express au micro-ondes...

Avec les petits ramequins du micro-vap de Tupperware, j'ai tenté de réaliser des crèmes caramels individuelles et en principe on risque de foirer la 1ère fois mais j'ai réussi !!!           Pour le caramel, il faut obligatoirement utiliser du caramel liquide et c'est pas mal et surtout + rapide que d'en réaliser un caramel classique ! Pour la recette du caramel liquide, vous pourrez par exemple suivre la recette Tupperware qui est ICI. J'ai testé avec du lait 1/2 écrémé et ça fonctionne aussi très bien... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 10:20 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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09 janvier 2011

Voeux...

Je vous souhaite à toutes et à tous une * ~~~ *  ~~~  * ~~~ * ~~~ * ~~~ * ~~~ * ~~~ * ~~~ * L'un des événements culinaires de ce début d'année, c'est le SIRHA (Salon international des métiers de l'hotellerie et de la restauration.) qui se déroulera à Lyon du 22 au 26 janvier 2011 ! Ce salon doit être génial et a lieu tous les 2 ans, j'aimerai vraiment y aller... Alors, si vous avez une invitation gratuite en trop, pensez à moi !D'avance merci !!  La Coupe du Monde de la Pâtisserie se... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 17:37 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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