14 novembre 2010

Des minis cannelés version salés pour l'apéro !

Après avoir farfouillé sur le Net, à la recherche de recettes de minis cannelés salés, j'ai décidé d'en essayer 2 versions... ~~* ~~*~~ *~~ La 1ère recette, je l'ai trouvé sur le blog de Myriam alias La cuisine de Minipouce. J'ai voulu la goûter car elle est légère avec le petit suisse ! Minis cannelés salés au jambon et petits suisses Ingrédients: dés de jambon blanc5 feuilles de persil plat2 petits suisse50 g de farine4 g de levure chimique2 œufs50 g de beurre fondusel et poivre  Hacher  le persil. Mélanger... [Lire la suite]
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04 novembre 2010

Une brioche tressée pour le week-end qui arrive...

Je voulais faire une brioche et la tresser avec une garniture avec de la pistache. Après plusieurs recherches sur Internet, je me suis arrêtée sur la recette de S comme Soeurs qui m'avait l'air très appétissante !!! C'est par ICI. Un grand merci à Pascaline pour cette recette !  Pour la pâte de pistache, j'ai mis celle que j'avais faite maison, c'est par là. Elle est 100% pistache et sans colorant ni arôme ajoutée ! Brioche tressée à la pistache et aux pépites de chocolat Pâte à brioche :250 g de farine de force1... [Lire la suite]
Posté par CCLAUDIA à 23:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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02 novembre 2010

Participation aux Golden Blogs Awards...

Qu'est-ce que c'est ? Le cinéma a ses Césars, la musique ses Victoires, le théâtre ses Molières… Désormais, les blogs auront les Golden Blogs Awards ! Ca concerne les blogs de cuisine mais pas seulement, il y a pleins d'autres catégories (beauté, mode, actualités web, économie, écologie, etc...). Pour plus d'infos, c'est par ICI. Lors d'une cérémonie, le 17 novembre organisée à l'Hôtel de Ville de Paris, 15 catégories seront primées et chacune sera représentée et soutenue par un partenaire (des lots seront remis aux... [Lire la suite]
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