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Le B. à BA. gourmand de Claudia
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Le B. à BA. gourmand de Claudia
  • Retrouvez les recettes de cuisines faciles, simples, inratables et rapides de la chef Claudia, gourmande passionnée de cuisine et de pâtisserie, qui veut partager ses expériences culinaires en les mettant à la portée de tous, même les débutants.
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27 mars 2009

Petites crèmes faites maison... ou le petit écart plaisir du week-end !

Petites crèmes faites maison... ou le petit écart plaisir du week-end !
J'adore les pistaches et les crèmes desserts faites maison, j'ai testé des crèmes dessert à la pistache du commerce mais je ne les aime pas ! J'ai donc décidé d'en faire maison afin de retrouver des saveurs vraies en évitant les artifices et en mettant...
Posté par CCLAUDIA à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache,  Crème,  crème liquide

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22 mars 2009

Voter pour votre blog préféré sur Aftouch cuisine !

Voter pour votre blog préféré sur Aftouch cuisine !
Si vous aimez "le b.a.-ba gourmand de Claudia", merci de voter pour lui en cliquant sur l'image ( il suffit de rechercher le b.a.-ba gourmand de Claudia dans le moteur de recherche et de cliquer sur "voter pour ce blog" ). Il est possible d'émettre 1...
Posté par CCLAUDIA à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vote

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21 mars 2009

Biscuits pour le goûter...

Biscuits pour le goûter...
J'ai testé le kit ANCEL de sablés à la poudre d'amandes (délicieux mais ce kit reste onéreux), d'où l'idée de me mettre à la recherche d'une petite recette sympa... Ça tombe bien car au Noël 2007, j'ai reçu en cadeau un magnifique livre de recettes "les...
Posté par CCLAUDIA à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ardéchois,  farine de châtaigne,  sablés

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15 mars 2009

Atelier de cuisine et de pâtisserie DEMARLE et THERMOMIX...

Atelier de cuisine et de pâtisserie DEMARLE et THERMOMIX...
Il y a un mois, je me suis rendue chez mon amie Aurélie qui habite en Isère et l'après-midi, je suis allée à l'atelier culinaire qu'elle animait ! Elle est conseillère DEMARLE et depuis peu THERMOMIX. Les excellents et magnifiques moules DEMARLE, je connaissais...
Posté par CCLAUDIA à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DEMARLE,  THERMOMIX,  atelier,  palmier,  pim's,  pâte feuilletée,  sorbet,  pain

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12 mars 2009

Idée pour l'apéro...

Idée pour l'apéro...
Pour changer sa façon de picorer pendant l'apéro, je me suis inspirée des recettes de cuisine bio et diététique. Au programme : crudités et sauces à base de légumineuses comme les lentilles, les pois cassés, les pois chiches... Tartinade de lentilles...
Posté par CCLAUDIA à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles corail,  purée noix de cajou,  tartinade,  bio

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3 mars 2009

Gratin de cardons

Gratin de cardons
Voilà une recette salée pour changer un peu et rééquilibrer son alimentation avec des légumes, oui mais avec une recette rapide à préparer... Comment cuisiner des légumes facilement en évitant la corvée de l'épluchage, du tri, de la préparation et le...
Posté par CCLAUDIA à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  légumes,  cardons

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