29 décembre 2008

Une boisson bienfaisante...

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29 décembre 2008

BOISSONS

~ INDEX des BOISSONS ~ Vous trouverez au fil de mes envois des recettes salées que j'ai classé dans les rubriques suivantes :  Boissons Chaudes Boissons Froides Cocktails …
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25 décembre 2008

Réponse au tag de la lettre au Père Noël...

Mon amie Lacath m'a taguée... Je dois aujourd'hui vous faire partager ma liste au père Noël...J'espère que ton dos s'est décoincé ! Son texte de remerciements sur la vie est très beau, c'est vrai qu'il est mieux d'être que d'avoir (les choses matérielles n'ont que de valeur si on leur en donne !). Mais, c'est quand bien d'avoir de belles choses de bonne qualité pour pouvoir exercer sa passion pour la cuisine plus simplement ... Cher Père Noël, Je tiens tout d'abord aussi à remercier aussi la vie pour les... [Lire la suite]
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25 décembre 2008

Joyeux Noël...

Je vous souhaite un joyeux Noël !!!
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24 décembre 2008

Une petite diét avant les fêtes...

Afin de bien préparer tout son appareil digestif, je vous propose un reps léger pour le repas de midi : une petite soupe légère "verte" avec des légumes bien draînant (poireau, céleri ...).   Petite soupe légère verte Ingrédients :1 gros poireau1/2 oignon jaune1 panais1 branche de céléri frais5 feuilles de céléri séché2 grosses poignées d'haricots verts surgelés1 c.c. de gros sel rose1 clou de giroflede l'eau de source Petit plus gourmand : quelques dés de gruyère de Savoie, croûtons... Laver le poireau, le couper en 4 dans... [Lire la suite]
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12 décembre 2008

Dessert au chocolat très gourmand ...

La mousse au chocolat est à la fois un classique et une valeur sûre. Mais, il est nécessaire de respecter à la lettre la recette sous peine de la râter ! Voilà le secret d'une belle et bonne mousse !!! J'ai poussé la gourmandise un peu plus loin avec une mousse au chocolat aux perles craquantes et en y mettant aussi un peu de chocolat praliné !Je ne mets pas d'informations quant au nombre de personnes car suivant comment vous êtes gourmands et gourmandes, ça peut vraiment changer !!! Mousse au chocolat, praliné et perles... [Lire la suite]
03 décembre 2008

Petite gratinée aux ravioles...

Voilà de quoi affronter les frimas de l'hiver ...Avec une gratinée de ravioles aux noix de Pétoncle : recette simplissime et délicieuse !J'ai acheté des ravioles "Marie-Louise" surgelées à la boutique La mère Maury de Valence, boutique que j'ai fait découvrir à Lacath et à Aurélie qui en sont devenues accro ... Ces ravioles se distinguent des traditionnelles ravioles du Royans par leur teneur plus importante en persil et herbes, ce qui leur apporte une légéreté au niveau des calories mais pas du goût en principe ... Je ne... [Lire la suite]
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