Mais que vais-je faire de ma tablette de chocolat au lait Nestlé qui traîne depuis un bon moment dans mon placard ? C'est ce que je me suis demandée le week-end dernier... En plus, je recevais des amies et j'avais peu de temps à consacrer à la préparation d'un goûter car il fallait ranger et nettoyer ! C'est alors que j'ai décidé de faire un gâteau au chocolat avec cette tablette. Et voici la recette...


Gâteau au chocolat au lait


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Ingrédients

200 g de chocolat au lait
30 g de beurre
  2 œufs
1 pincée de bicarbonate de sodium
70 g de farine
1 c.s. de pralin

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre son chocolat préalablement coupé en morceaux au bain-marie. Une fois fondu, ajouter alors le beurre et bien mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter les œufs et bien mélanger avec un fouet, et mettre enfin la farine avec le bicarbonate. Bien mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.

Verser la pâte dans un petit moule en silicone de 15 cm de diamètre. Faire cuire environ 45 minutes.

Tout le monde a bien aimé ce gâteau, c'est pour cela que j'ai eu du mal à faire la photo vue en coupe ! Finanlement, je crois que je vais devoir racheter du chocolat au lait, grâce au bon résultat de cette recette et parce qu'on m'en redemande !