Pour la fête des mamans, mon gâteau a été le PRALI-CROUSTI que j'ai réalisé à l'Ecole du Grand Chocolat VARHRONA, ainsi que quelques MACARONS A LA PISATCHE (mes préférés, avec un succulente pâte de pistache maison), ainsi que la délicieuse VERRINE NOISETTE MELBA.


Prali_croustiMacarons_pistacheVerrine_transparence_noisette_melba

OUPS !  J'avais oublié de mettre la photo des caramels choco-noix que j'ai réalisé lors de ce stage !

S_caramels_choco_noix

Que du bonheur, sans les kilos car se régaler et faire plaisir à ses papilles n'a jamais fait grossir, bien au contraire !!!