
Un reste de blanc d'oeuf, un dessert à faire ? Voici le nougat glacé ! Le tout avec un très bon miel et des fruits secs ! En plus, cette recette se réalise sans sorbetière, ni autre turbine à glace !!! C'est d'après une recette de Guy Demarle, ICI, que j'ai un peu adaptée à mes envies du moment et à ce que j'avais déjà de disponible dans mes placards !
J'ai opté pour le miel de framboisier très gourmand que vous pourrez acheter sur le site Bien Manger, c'est par ICI...
Nougat glacé
Ingrédients :
1 blanc d'oeuf de 40 g30...
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